12月11日,深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、深圳廣播電影電視集團(tuán)、深圳商報(bào)社共同主辦的第四屆“深圳老字號(hào)”評(píng)選活動(dòng)名單揭曉,國(guó)貿(mào)餐飲公司經(jīng)營(yíng)的國(guó)貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳榮獲“深圳老字號(hào)”稱號(hào)。
“深圳老字號(hào)”的評(píng)審嚴(yán)格按照“歷史、特色、形象、影響”四大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合考評(píng)。目的在樹(shù)立和宣傳我市的杰出企業(yè)和品牌典范,傳播企業(yè)創(chuàng)業(yè)歷程、奉獻(xiàn)精神以及獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)特色和歷史文化,鼓勵(lì)更多的優(yōu)秀企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)老字號(hào),打造百年老店。
國(guó)貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳是中國(guó)最早的空中食府,曾被國(guó)務(wù)院列為“中華之最——全國(guó)最高層的旋轉(zhuǎn)餐廳”。自1986年開(kāi)業(yè)以來(lái),作為“深圳速度”的象征和餐飲窗口,曾接待過(guò)眾多國(guó)內(nèi)外首腦政要。1992年1月20日,中國(guó)改革開(kāi)放總設(shè)計(jì)師鄧小平同志更是在此發(fā)表了長(zhǎng)達(dá)30多分鐘的“南巡講話”,掀起了中國(guó)改革開(kāi)放的第二次浪潮。國(guó)貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳伴隨改革開(kāi)放成長(zhǎng),見(jiàn)證了深圳發(fā)展的重要?dú)v史時(shí)刻。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,國(guó)貿(mào)餐飲公司不斷加強(qiáng)創(chuàng)新管理,餐廳環(huán)境、菜品、服務(wù)等贏得較高的美譽(yù)度和知名度,成為深圳一張閃亮的餐飲接待名片。在新形勢(shì)下,國(guó)貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳要充分挖掘“老字號(hào)”的品牌效應(yīng)和歷史文化優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提升品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,繼續(xù)發(fā)揮好對(duì)外窗口作用。