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深物業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理李鵬到國貿(mào)餐飲公司開展掛點(diǎn)服務(wù)企業(yè)調(diào)研

發(fā)表日期: 2024.05.31

    5月22日下午,深物業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理李鵬到國貿(mào)餐飲公司開展掛點(diǎn)服務(wù)企業(yè)調(diào)研。集團(tuán)投資發(fā)展部、國貿(mào)餐飲公司相關(guān)人員參加調(diào)研座談會。

    會上,國貿(mào)餐飲公司負(fù)責(zé)人介紹了國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳品牌宣傳、菜品推新、服務(wù)提升、黨的建設(shè)、安全生產(chǎn)等工作情況,以及面對餐飲市場變化消費(fèi)降級的應(yīng)對舉措。

    集團(tuán)副總經(jīng)理李鵬對國貿(mào)餐飲公司下一步工作提出八點(diǎn)要求:一是推動黨建工作和業(yè)務(wù)發(fā)展深度融合,以黨建工作成果凝心聚力,推動公司業(yè)務(wù)有序發(fā)展,做好意識形態(tài)、信訪維穩(wěn)等工作;二是堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,加強(qiáng)輿情管理、客評信息反饋,明確相關(guān)部門的工作責(zé)任,制定應(yīng)急預(yù)案;三是守牢安全生產(chǎn)底線、紅線,抓實(shí)食品安全溯源管理工作,做好食材的出入庫管理;持續(xù)增強(qiáng)員工安全意識,重點(diǎn)強(qiáng)化雨季防汛防臺風(fēng)工作,共筑安全防線;四是把握好餐飲行業(yè)變化趨勢,積極探索建立規(guī)范化、科學(xué)化的餐飲管理制度,充分挖掘國貿(mào)大廈和旋轉(zhuǎn)餐廳的歷史文化,進(jìn)一步擦亮旋轉(zhuǎn)餐廳“老字號”品牌;五是抓好菜品推新和服務(wù)品質(zhì),注重打造招牌菜品,不斷推出節(jié)令新菜,強(qiáng)化服務(wù)意識、固化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié),切實(shí)提升顧客的用餐體驗(yàn);六是要高度重視人才培養(yǎng),通過內(nèi)、外部培訓(xùn),提升廚師團(tuán)隊(duì)、樓面服務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力,打通公司員工多維度發(fā)展的上升通道;七是加強(qiáng)物管板塊業(yè)務(wù)協(xié)同,拓展員工餐廳項(xiàng)目,做好項(xiàng)目可研論證;八是要重視稅務(wù)管理,重視采購發(fā)票的合規(guī)性問題,關(guān)注食材存儲、運(yùn)輸過程中發(fā)生的存貨損失問題等。

    集團(tuán)副總經(jīng)理李鵬還以“《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》學(xué)習(xí)”為題講授了專題黨課,重點(diǎn)分享了《條例》修訂的重大意義、背景、要求以及需要把握的關(guān)鍵問題等內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)要扎實(shí)開展黨紀(jì)學(xué)習(xí)教育,努力在學(xué)紀(jì)、知紀(jì)、明紀(jì)、守紀(jì)上下功夫。

    會后,調(diào)研組一行實(shí)地檢查了國貿(mào)旋轉(zhuǎn)餐廳廚房,督導(dǎo)安全生產(chǎn)工作。

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